Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ВЫПЕЧКА_НЕ СЛАДКАЯ_ПП_ТЕСТО_ЗАВТРАК»

1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Ржаная галета с тунцом, овощами и моцареллой

    Тонкое, ржаное хрустящее тесто, ароматный тунец и сочные овощи под Моцареллой, очень мне нравится подобное сочетание, кто любит и рыбку и ржаное тесто, настоятельно рекомендую приготовить, очень вкусно!

    Тесто на 2 галеты:

    Для теста:
    0,5 ст кипятка + 70 мл растительного масла+ щепотка соли+ 1 чл разрыхлителя+ ц/з мука и Ржаная мука добавлять постенно пока не замесите мягкое тесто (примерно 2 стакана,но у вас муки может понадобиться чуть больше или меньше)

    Все хорошо вымешиваем, тесто должно получится мягкое, эластичное.
    Даем тесту немного отдохнуть , делим его на две части( можно испечь одну большую) и раскатываем лепешечки у меня получились 2 шт 20 см в диаметре выкладываем начинку (тунец в масле консервированный, помидоры колечками и тонко перец болгарский , сверху Моцарелла и немного прованских трав), из теста делаем складочки , выпекаем при 180 градусах до зарумянивания сыра, ориентировочно 15-25 минут, ориентир строго нп свою духовку.

    Даем остыть др тёплого и разрезаем, очень вкусная галета!

    Скопировано с ♨ Несладкая выпечка ♨ от Лилия Кузнецова

    infinity0573

    Пользователь
    infinity0573

    18+