Напишите нам

Еще пины из коллекции
«САЛАТЫ»

73 пина, 6 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Новогодний салат "Дед мороз"



Салат может быть абсолютно любой, даже банальный и всеми любимый "Оливье" отлично ляжет в основу этого украшения.

Состав:
ветчины -200 г
куриная грудка - 200 г
шампиньоны - 200 г
огурцы - 2 шт
сыр - 100 г
майонез

для украшения:
отварная тертая свекла для шапки
черные маслины для глазок
отварные тертые яйца для лица, бороды и шапки
половинка помидора для носа (или горка из свеклы)

Способ приготовления:
Куриную грудку отварить и нарезать тонкой соломкой.
Грибы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, остудить.
Ветчину, огурцы нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.
Салат выкладывать на плоскую тарелку слоями (по форме как на фото):
1-й слой: курица - майонез,
2-й слой: грибы - майонез,
3-й слой: огурцы - майонез,
4-й слой: ветчина - майонез,
5-й слой: сыр - майонез.
Украсить салат в виде деда мороза как на фото.

Скопировано с Салаты. от Елена Титова

Елена

Пользователь
Елена

18+