Напишите нам

Еще пины из коллекции
«САЛАТЫ»

73 пина, 3 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат с красной рыбой

Для приготовления салата из красной рыбы Жемчужина потребуются следующие ингредиенты:

Слабосоленая семга 200 гр;


Оливки 50 гр;


Сыр 50 гр;


Яйца вареные 5 шт;


Апельсин 1 шт;


Красная икра 2 столовые ложки;


Соль, перец по вкусу;


Лук зеленый;


Майонез.
Салат из красной рыбы (Новогодний салат 2013) приготовление:




Яйца очистить от скорлупы, отделить белок от желтка, отдельно друг от друга натереть их на терке. Слабосоленую семгу нарезать небольшими ломтиками. Апельсин очистить от кожуры и волокон, мякоть порезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке, оливки порезать колечками.

Салат Жемчужина из красной рыбы выкладывается на подготовленное блюдо слоями.


Слои выкладывают в следующем порядке:

Первый слой — половина белков, смешанных с майонезом;
Второй слой — желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом; Третий слой — половина семги и промазываем майонезом;
Четвертый слой — оливки;
Пятый слой — оставшаяся семга;
Шестой слой — сыр и немного майонеза;
Седьмой слой — апельсины,
Последний слой — оставшиеся белки, смешанные с майонезом.

Салат из красной рыбы украшаем красной икрой и оливками, зеленым луком, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.

Готовый новогодний салат 2013 Жемчужина убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

Такой новогодний салат 2013 с красной рыбой и красной икрой поразит ваших гостей, как своим неповторимым вкусом, так и замечательным видом. Между прочим, на Блоге Домохозяйки есть еще два рецепта салатов с красной икрой, идеально подходящих к новогоднему столу 2013.

Скопировано с Салаты. от Елена Титова

Елена

Пользователь
Елена

18+