Напишите нам

Еще пины из коллекции
«РЫБА»

38 пинов, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
РЫБА В КЛЯРЕ (ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТ)

* 1кг филе любой рыбы
* 6 ст.л. пшеничной муки
* 4 ст.л. сока лимона
*1/2 стакана воды
* растительное масло
* специи и соль,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кляр:
*Муку соединить с солью, перемешать, добавить 4 ст.л. растительного масла и 1/2 стакана воды. Перемешать и оставить в теплом месте на двадцать минут
Рыба:
*Рыбу нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить по вкусу
*Сбрызнуть кусочки лимонным соком и оставить на 30 минут, чтобы лимонный сок впитался в филе
*Каждый кусочек рыбного филе обмакнуть в кляре и обжаривать в разогретом растительном масле с обеих сторон
* Подавать с любым гарниром

Ангела за трапезой! Приятного аппетита!

Скопировано с Рецепты с рыбой. от Елена Титова

Елена

Пользователь
Елена

18+