Напишите нам

Еще пины из коллекции
«РЫБА»

38 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Рыбная запеканка
Состав: 200 гр. фарша из белой рыбы ( например, из минтая),
3 средние картофелины,
20-30 гр. слив. масла,
2 яйца,
1 ст.л. муки, соль по вкусу.


Приготовление: Для этой запеканки можно взять свежий фарш, но также может подойти и уже вареная рыбка, очищенная от костей и измельченная до состояния фарша.

Смешиваем в небольшой чашке фарш с 1 яйцом и мукой, солим при необходимости.
Картофель чистим и трем на крупной терке, добавляем в картошку сливочное масло и еще 1 яйцо, немного солим, перемешиваем.
Форму для запеканки (если не силиконовая) смазываем маслом. Выкладываем запеканку рядами:
1 ряд картошки,
2 ряд рыбы,
3 ряд картошки.
Ставим запеканку в духовку на 180 градусов на 30-40 минут.

Скопировано с Рецепты с рыбой. от Елена Титова

Елена

Пользователь
Елена

18+