Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ПТИЦА»

48 пинов, 4 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем.

500гр. куриного или индюшачьего филе.
150гр. сыра,
200гр. болгарского перца.
100гр. булочки,
150 гр. лука порея или репчатого лука,
200гр молока,
панировочные сухари,
зелень, соль, перец по вкусу,
растительное масло.

Из филе сделать фарш.
Булочку замочить в молоке.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук порей порезать полукольцами, (репчатый мелко нарезать ).
Перец нарезать мелкими кубиками.
Зелень измельчить.

Смешать филе, булку отжатую от молока, сыр, лук, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле около 10 минут с каждой стороны.

Скопировано с Рецепты с птицей. от Елена Титова

Елена

Пользователь
Елена

18+