Напишите нам

Еще пины из коллекции
«диетическое»

254 пина, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Суп-пюре из красного сладкого перца

Острый красный перчик придает супу пикантный вкус.

Вам понадобятся:

400 г красного сладкого перца,
1 ст.л. оливкового масла,
250 г лука-порея,
250 г моркови,
2 ст.л. нарезанного чеснока,
2,5 л кипяченой воды,
2 лавровых листа,
1-3 стручка сушеного острого красного перца.

Приготовление:

Разрежьте красный перец на полоски и потушите на оливковом масле 10 минут. Затем добавьте лук, морковь и чеснок, тушите все 5 минут. В это время соедините влейте в овощи воду или бульон. Добавьте лавровый лист и острый красный перец. Готовьте суп 30 минут, выньте лавровый лист и перец. Потом с помощью блендера взбейте суп до пюре.


14.26 ккал.на 100гр.

Скопировано с Рецепты диетические - супы от Елена Титова

Елена

Пользователь
Елена

18+