Напишите нам

Еще пины из коллекции
«диетическое»

254 пина, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Тыквенный суп-пюре | Худей вкусно
50 ккал. на 100 гр.


Анюта Микоши
Тыквенный суп-пюре (100 гр 50ккал)

Ингредиенты

Тыква (0.5 маленькой)
Помидоры (2 шт.)
Болгарский перец красный ( 1 шт. и еще 1/2 - для украшения)
Лук (1 шт.)
Морковь (1 шт.)
Сливки 23% (150 мл.)
Сок 1/2 лимона
Майоран (1 ч.л.)
Соль, перец - по вкусу
Начос

Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления:
Измельчаем лук, болгарский перец, морковь и тыкву и тушим практически до готовности. Добавляем измельченные помидоры и тушим все вместе еще минуты 3. Тушеные овощи перемалываем при помощи блендера. Добавляем сливки, специи, соль и лимонный сок. Суп доводим до нужной консистенции водой, так чтоб было не слишком густо, но и не жидко.
Ставим кастрюлю с супом на огонь, как только закипит, убавляем огонь до минимума и провариваем еще минут 15.
Перед подачей измельчаем болгарский перец соломкой и жарим до готовности, выкладываем поверх супа перец и начосы.

Скопировано с Рецепты диетические - супы от Елена Титова

Елена

Пользователь
Елена

18+