Напишите нам

Еще пины из коллекции
«диетическое»

254 пина, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Рисовый суп с карри.

Рис круглый - 150 гр.
Лук зеленый - 1 пучок
Лук репчатый - 1 штука
Морковь - 1 штука
Перец сладкий красный - 1 штука
Перец сладкий желтый - 1 штука
Укроп зелень - 1 пучок
Петрушка зелень - 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный горошком - 1/3 чайной ложки
Перец красный молотый - щепотка
Вода - 2 л.
Карри - 1 чайная ложка
Капуста белокочанная - 1/4 кочана - 200 гр.
Помидоры красные - 1 штука

1. Лук, морковь, перец и помидоры почистить и нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Воду довести до кипения, уменьшить огонь и положить нашинкованную капусту и промытый рис. Немного посолить. Варить 10 минут.
3. Затем добавить обжаренные овощи, порезанную зелень, перцы, а главное карри. Проварить на маленьком огне 10 минут и попробовать на соль. Если не хватает, посолить.
4. Попробовать, сварились ли рис и капуста. Выключить огонь, накрыть плотно крышкой и настоять 10 минут.
5. При подаче на стол, посыпать зеленым луком.

Вес 1-ой порции 200 гр.
Количество порций - 12 шт.
Калорийность одной порции - 55 Ккал.

Скопировано с Рецепты диетические - супы от Елена Титова

Елена

Пользователь
Елена

18+