Напишите нам

Еще пины из коллекции
«диетическое»

254 пина, 4 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Суп-пюре из перцев.

Анастасия Богатенкова
Перец сладкий желтый - 2 штуки
Перец сладкий красный - 2 штуки
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Масло сливочное несоленое - 1 столовая ложка
Мука пшеничная высшего сорта - 1 столовая ложка
Соль, красный молотый перец по вкусу
Петрушка зелень - 1 пучок
Сливки 20 % - 300 мл.
Вода - 1 л. 300 мл.
Помидоры переспевшие - 2 штуки

1. Перец, лук, помидоры и морковь порезать. Положить в подсоленную холодную воду и варить 40 минут.
2. Овощи достать и переложить их в блендер. Измельчить овощи, влить бульон и взбить.
3. Муку обжарить, добавить сливочное масло. Довести до состояния закипания и перелить в блендер. Перелить в кастрюльку, добавить сливки и варить 10-15 минут.

Вес 1-ой порции 200 гр.
Количество порций - 11 шт.
Калорийность одной порции - 95 Ккал.

Скопировано с Рецепты диетические - супы от Елена Титова

Елена

Пользователь
Елена

18+