Напишите нам

Еще пины из коллекции
«диетическое»

254 пина, 5 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Анюта Микоши
Куриные оладьи с овощами
80 ккал/100 гр

Нежнейшее блюдо, обогащенное овощами. Оладьи получаются очень сочными, и не скажешь, что из куриного филе.

Ингредиенты:
1 куриная грудка (2 филе)
1 кабачок
1 картофелина
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
3 столовые ложки молотых сухарей
2 столовые ложки крахмала
1 столовая ложка сметаны
1-2 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец
Растит. масло 1-2 ст л

Курицу и очищенные овощи нарезать небольшими кусочками.

Измельчить с помощью мясорубки или блендера.

В полученную массу добавить крахмал, сухари, сметану, яйцо. Посолить, поперчить и вымесить.

Столовой ложкой выкладывать фарш на сковороду с разогретым маслом.

Обжарить с одной стороны, перевернуть. Накрыть крышкой, огонь убавить и жарить до готовности минуты 2-3. (Чтобы было более диетично, запеките в духовке!)

Подавать с соусом и свежими салатами.

Скопировано с Рецепты диетические - с птицей. от Елена Титова

Елена

Пользователь
Елена

18+