Напишите нам

Еще пины из коллекции
«детское меню»

50 пинов, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Нежные котлеты из печени

800 г куриной печени
2 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
1 морковь
1 яйцо
½ стакан сметаны
2 ст. л. муки
2 ст. л. растительного масла

Хорошо промыть печень, удалить прожилки, пропустить через мясорубку 2 раза.

Морковь натереть на терке, мелко нарезать чеснок и лук, соединить с печенью, перемешать, добавить яйцо и муку, посолить, тщательно перемешать.

Выкладывать печеночный фарш на сковороду ложкой, обжаривать нежные котлеты из печени с обеих сторон, полить сметанкой перед подачей.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Скопировано с Рецепты для детей. от Елена Титова

Елена

Пользователь
Елена

18+