Напишите нам

Еще пины из коллекции
«детское меню»

50 пинов, 5 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Рулет с рыбой и морковью «Чебурашка»

250 г филе хека, трески или другой рыбы
50 г молока
1 вареная морковь
1 вареное яйцо
1 ломтик белого хлеба
соль

Перекрутить филе без костей в мясорубке, добавить предварительно размоченный в молоке хлеб, посолить, выложить фарш на мокрую текстильную салфетку слоем около 1,5 см.

Яйцо мелко порубить, потереть на терке морковь.

Выложить на фарш морковь, вторым слоем – яйцо, свернуть все рулетом при помощи салфетки.

Выложить рулет на фольгу швом вниз (фольгу смазать маслом), прикрыть сверху и сбоку листами фольги.

Выпекается рыбный рулет «Чебурашка» при температуре 200-220 градусов в течение 10-15 мин в духовке.

После остывания нарезать рыбный рулет «Чебурашка» на кусочки.

Фото с сайта gotovimdetkam.com

Скопировано с Рецепты для детей. от Елена Титова

Елена

Пользователь
Елена

18+