Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

5359 пинов, 1 час назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Печенье в мультипекаре Редмонд на основе сгущенки
Мягкое сливочное масло - 100 г Сгущенка - 100 г Мука - 150 г Разрыхлитель - 1/4 ч. л. Ванильный сахар - 10 г Для начинки: Кокосовая стружка Кондитерская присыпка Мелко порубленный шоколад
1. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. Добавляем сгущенку и продолжаем взбивать. Просеиваем муку с разрыхлителем и все перемешиваем до однородного теста на печенье в мультипекаре Редмонд.
2. Делим тесто на 3 части и в каждую добавляем по определенному виду начинки, перемешиваем. Убираем в холодильник на 30 минут. В мультипекарь устанавливаем панели, в нашем случае, это панели для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки печенья, пряников) RAMB-23. Раскладываем тесто по панели холодного мультипекаря
3. После того, как вы полностью разложили тесто, закрываем крышку и выпекаем печенье 4-5 минут. При необходимости переворачиваем и печем еще столько же времени до готовности и румяного цвета печенья.
4. Аккуратно перекладываем печенье на блюдо, чтобы оно остывало. Закладываем следующую партию с помощью столовой ложки и прижимаем его лопаточкой, поскольку мультипекарь очень горячий, не обожгитесь! Выпекаем аналогичным образом и остужаем.
5. По желанию вы можете украсить печенье так, как вам больше всего нравится. Подаем печенье на основе сгущенки к столу с чаем или кофе

Скопировано с Мультипекарь от Людмила

Иван

Пользователь
Иван

18+