Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты\заготовки.»

778 пинов, 3 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Аджика с зеленью и хреном Ингредиенты на 5-литровую кастрюлю понадобится: 2 кг. болгарского перца, 3 кг помидор (сорт сливки ) , 3 головки чеснока, 3 шт. корня хрена ,два пучка кинзы и петрушки ,уксус ,сахар-песок ,соль -( 3 ст. ложки) 1.Берем моем и нарезаем помидорчики и перчик на 4 части 2.Прокручиваем в моём случае механической мясорубкой, перчик Если есть электрическая -прокрутите в ней,всё будет казаться на много проще. 3.Прокручиваем помидорчики 4.Выливаем всё кастрюлю ,получается очень даже аппетитно :) 5.А дальше сложнее -прокрутить хрен и чеснок!Но,я справилось.Как прокрутили помойте руки с мылом.ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! 6.Нашу жгучую смесь, добавляем к помидорам 7.Далее прокручиваем петрушку и кинзу 8.Кладём зелень,перемешиваем.Солим,добавляем уксус и сахар.Провариваем 20 минут. И закладываем в простерилизованные банки.Простоит всю зиму -если конечно останется :) Вот такая вкуснятина у нас получилась. Удачный соус.Можно кушать со всем чем хочется. Приятного аппетита.

Скопировано с СОЛЕНИЕ от Марина Морозова

S.Z.

Пользователь
S.Z.

18+