Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Соусы и подливы»

201 пин, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Как приготовить ДОАШНИЙ КЕТЧУП

Ингредиенты:
2 кг спелых помидоров
500 г сладкого перца
500 г лука
1 стакан сахара
1 ст. л. молотого чёрного перца
1 ст. л. сухой горчицы
200 г растительного масла
соль по вкусу

Приготовление:
• Помидоры, перец вымыть, крупно нарезать. Лук очистить, крупно нарезать.
• Пропустить овощи через мясорубку, добавить сахар, перец, горчицу, соль, растительное масло. Чтобы кетчуп получился однородным, можно дополнительно измельчить смесь в блендере.
• Поместить соус на слабый огонь, варить, помешивая, 1,5 часа.
• Готовый кетчуп разлить по банкам. Убрать в холодильник.

Скопировано с заготовки от Nadezhda

Вера

Пользователь
Вера

18+