Напишите нам

Еще пины из коллекции
«БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ»

28 пинов, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 1 Скопировано: 0
Запеканка из кабачков и картофеля

Загружено 3 месяца назад с povar.ru

BELA

Пользователь
BELA

BELA

BELA 3 месяца назад
Дома лежат несколько гигантских кабачков, которые срочно надо использовать. Порылась в рецептах и нашла чудесную запеканку из кабачков и картофеля. Нежное, но сытное блюдо без мяса порадует всю семью.
Ингредиенты:
Кабачки — 1 Килограмм
Картофель — 1 Килограмм
Помидоры — 500 Грамм
Чеснок — 6 Зубчиков
Петрушка (пучок) — 1 Штука
Оливковое масло — 1 Стакан
Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеканка из кабачков и картофеля"
Картофель помыть, почистить и нарезать тонкими дольками. Кабачки вымыть и нарезать на тонкие длинные ломтики. В форму для запекания кладем ломтики кабачка, солим и перчим, кладем немного зелени. Затем положить немного мелко нарезанного чеснока и на мелкие кубики нарезанных помидоров. Далее - слой картофеля, зелени, чеснока, помидоров. Чередуем слои, пока не кончатся ингредиенты.
Верхним слоем должен быть слой помидоров. Солим и перчим сверху и заливаем оливковым маслом.
Запекаем 1 час при 180 градусах. Достаем из духовки и подаем

0
18+