Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Delicious & Healthy Foods»

5802 пина, 2 часа назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Домашний творог (видео-рецепт печного творога). Однажды бабушка на рынке сказала мне, что я беру у нее печной творог. Мне стало интересно, чем он отличается от обычного и я нашла рецепт. Приготовила и теперь делюсь им с Вами!
Молоко - 5 литров
Сметана - 10 ст.л.


1. Берем молоко, добавляем сметану, хорошенько перемешиваем и оставляем скисать примерно на сутки в теплое время года, на 1,5 суток в холодное время года.

2. Через указанное время скисшую массу ставим в духовку при температуре 150 градусов на 40 минут. Через 40 минут выключаем, даем постоять (остыть) минут 5-10.

3. Выкладываем смесь в 2 слоя марли, завязываем и подвешиваем над глубокой емкостью для стекания сыворотки на 1,5-2 часа.

4. After the specified time, we remove the cottage cheese, put it into the dishes and enjoy the delicious oven curd.

Скопировано с вкуснятина от Таша Коренева

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+