Напишите нам

Еще пины из коллекции
«заготовки»

189 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Вишня в желе

Ингредиенты:
Вишня очищенная - 3 л. банка полная
Сахар - 1 кг.
Вода - 0,5 л.
Желатин 70 гр.

Способ приготовления:
Вначале нужно немного потрудиться - очистить вишню от косточек
Для начала мы тщательно промываем вишню, даем ей высохнуть немного и очищаем ягоды от косточек.
Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт у меня рассчитан на такое количество ягод).
Далее-разводим в 0,5л.воды 70 г желатина, даём ему набухнуть.
Пока желатин набухает, подготовленную вишню засыпаем сахаром - его нужно взять ровно 1 кг
Когда масса закипит, варим ягоды в течение 3-5 минут.
Параллельно ставим на огонь миску с набухший желатин нагреваем, но не кипятим,чтобы весь растворился.
Выливаем в кипящую вишню, выключаем огонь и сразу разливаем по баночкам.
Я закатываю под крышки, но можно и под капроновые.
Получается 6 пол литровых баночек.

Загружено 2 недели назад с zen.yandex.ru

Nadezhda

Пользователь
Nadezhda

18+