Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Вкуснотеево.Пироги.»

681 пин, 2 часа назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Пирог с курицей и картофелем

    Куриное мясо, яйца и картофель — отличное сочетание для теста на кефире и сметане. Любители сыра могут добавить к начинке и его: вкус будет еще эффектнее!
    начинка для заливного пирога
    Ингредиенты

    3 сырых яйца (для теста)
    250 мл сметаны жирностью 15 %
    200 мл кефира
    300 г муки
    1 ст. л. разрыхлителя
    200 г картофельного пюре
    200 г вареного мяса курицы
    3 вареных яйца (для начинки)
    соль, перец
    Приготовление

    Смешай в миске сырые яйца, сметану, кефир, добавь щепотку соли. В отдельную емкость просей муку с разрыхлителем, добавь жидкую смесь. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны
    Отваренные яйца и куриное мясо нарежь кубиками. Смешай с картофельным пюре. Доведи начинку до вкуса, посолив и поперчив, если нужно.
    Противень или форму для запекания выстели фольгой, поверхность смажь маслом. Вылей половину теста, сверху равномерно выложи начинку, оставшуюся часть теста распредели поверх начинки.
    Выпекай пирог при температуре 180 градусов 30–40 минут. Готовность проверь, проткнув зубочисткой: если изделие готово, зубочистка будет сухая.
    пирог с курицей в духовке
    Приятная золотистая корочка так и манит съесть еще кусочек. Пирог вкусен в любом виде, превосходно выступит в качестве полноценного ужина… А если и останется, наутро можно подать его к завтраку, разогрев, к чашке молока или кефира. Приятнейшего аппетита!

    Скопировано с Кулинария от Настёна Лазарева

    Natalia  Yaxont

    Пользователь
    Natalia Yaxont

    18+