Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Мясо»

461 пин, 3 месяца назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Чанахи

Ингредиенты:
- 1 кг баранины
- 3 головки лука
- 2 баклажана
- 4 помидора
- 2 болгарских перца
- половинка цукини
- большой пучок зелени
- соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Промытую баранину режем на небольшие кусочки и раскладываем по приготовленным горшочкам.
2. Нарезаем овощи: картофель крупно, помидоры, чтобы уложить сверху, кольцами. Остальные овощи режем небольшими кусочками.
3. Разложив нарезанные овощи также по горшочкам равномерно, наливаем в каждый горшочек по 150 г воды. Перчим, солим и ставим в прогретую до 280 градусов духовку для тушения.
4. Блюдо готовится в духовке примерно полтора (два) часа.
5. Вынув горшочки из духовки, кладём в каждый из них заранее порезанную зелень и, поставив на красивую тарелку, подаём к столу прямо в горшочках.

Приятного аппетита!

Скопировано с Кулинария от Татьяна

Татьяна

Пользователь
Татьяна

18+