Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Заготовки на зиму»

422 пина, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Огурцы по-венгерски /
Огурцы по-венгерски

Для приготовления понадобится:

- огурцы - 5 кг.;
- вода - 3,5 л.;
- уксус 9% - 0,5 л.;
- сахар - 600 гр.;
- соль - 100 гр.;
- лук - 2-3 шт.;
- специи - горчица в зёрнах.

Приготовление:

1. Огурчики замочить в холодной воде на 3-4 часа.
2. Лук порезать кольцами.
3. Уложить плотно в стерелизованные банки огурчики, лук, специи.
4. В воду добавить соль, сахар и закипятить, в конце добавить уксус.
5. Залить рассол в банки и стерилизовать 10 -15 минут.
6. Закатать банки и укутать до полного остывания.

Скопировано с Рецепты\заготовки\огурцы. от S.Z.

Татьяна

Пользователь
Татьяна

18+