Напишите нам

Еще пины из коллекции
«на зубок сладкое»

88 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Мороженое - итальянский десерт Семифредо
Рецепт фруктового мороженого:

300 г клубника

3 шт. яичный желток

120 г сахар

200 г сливки

мята (по желанию)

Измельчить ягоды в пюре.

Смешать с сахаром и желтками.

Поставить на водяную баню.

Помешивая, довести до горячего состояния (72°С).

Переставить миску в холодную воду и взбивать до остывания

Взбить сливки до пышного состояния.
Смешать с клубничной массой.

Выложить в форму и убрать в морозильник минимум на 3 часа.

Загружено 5 месяцев назад с wkusno-polesno.ru

Жанна

Пользователь
Жанна

18+