Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Сладкая выпечка»

41 пин, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Армянская гата!Очень вкусная слоёно-песочная выпечка с начинкой-штрейзель(на армянском-хориз)
Этот рецепт гаты для меня самый идеальный!!!
Тесто:
300 г сливочного масла(из морозилки )
400 г муки
200 г сметаны
2 желтка
¼ ч.л соли

Начинка(на армянском хориз):
В 300 г муки так же натираем ледяное масло(150-170 г),перемешиваем ложкой и всыпаем 200 г сахара,ванильного сахара(10 г) и все перетираем руками до состояния рассыпчатой массы!Но при этом,если горсть готовой начинки сжать в ладони,она должна собраться в комок,а ,если слегка коснуться этого комочка,он должен с лёгкостью рассыпаться!Начинку тоже ставим в холодильник на 30 минут.

Загружено 5 месяцев назад с www.youtube.com

Helena

Пользователь
Helena

18+