Напишите нам

65 пинов, 3 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Рыбный пирог

Быстрый рыбный пирог(на кефире) с консервами :

250 мл кефира

1 яйцо

1 стакан муки

0.5 ч. л. соли

0,5 ч. л. соды

Начинка:

1 баночка любых рыбных консервов

2 яйца (не обязательно)

Зелень

150 г твердого сыра (не обязательно)

Приготовление:

1.Отвариваем два яйца. Пока они варятся, займемся тестом и включим духовку.

2.Добавить в кефир соль, яйцо, расколотить. Всыпать соду и муку. Тесто должно быть не жидким, но и не густым слишком.

3.Форму для выпечки пирога (квадратная или круглая, любая) смазать маслом, вылить тесто. Здесь есть два варианта приготовления рыбного пирога: открытый- вылить все тесто, потом начинку, сверху сыр (но только за 10 минут до конца готовности). Либо же закрытый — половина теста в форму, затем выложить начинку. Сверху залить второй половиной теста. Выбирайте сами, какой вариант вы приготовите.

4.Готовим начинку для рыбного пирога, наконец. А готовится она очень просто.

Размять вилкой рыбу. Отделив предварительно от масла. Добавить к рыбе мелко нарезанные яйца и зелень (по желанию).
Быстрый рыбный пирог(на кефире) с консервами
Быстрый рыбный пирог(на кефире) с консервами

5.Форму с пирогом ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Затем посыпать сыром и еще на 10 минут. Если вы готовите без сыра, то через 25 минут нужно просто убавить огонь в духовке до 165 и еще печь 15 минут. Готовый пирог вынимать из духовки не сразу, минут через 10. Затем выложить из формы в блюдо, порезать порционно.

Рыбный пирог с консервами готов!

Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Загружено 5 месяцев назад с duzhesmachno.ru

Людмила

Пользователь
Людмила

18+