Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9843 пина, 2 секунды назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Торт Вулкан
    Очень вкусный тортик, прост в приготовлении.

    Ингредиенты:

    Для теста:
    Яйцо 1 шт.
    Сахар 100 г
    Мука 300 г примерно
    Слив.масло 100 г
    Сода гашеная ½ ч.л.
    Для начинки:
    Орехи грецкие 100 г
    Для крема:
    Сметана 15 % 400-500 г
    Сахар 100-150 г по вкусу
    Шоколад 50 г

    Приготовление:

    1. Тесто. Растереть слив.масло с сахаром до бела. Добавить яйца, гашеную соду, перемешать. Добавить порционно муку, тесто должно получиться мягкое, эластичное. Убрать тесто в холод на пол часа.
    2. Подготовить орехи.
    3. От теста отщипать не большой кусочек, в серединку положить не большой по форме орешек. И скатать в шарик. Так проделать со всем тестом и орешками.
    4. Выпекать при температуре 220, примерно 20-30 мин.Д ать остыть.
    5. Крем. Сметану взбить с сахаром. Не долго. Каждый шарик обмакнуть в крем, выложить в форме вулкана.
    6. Шоколад растопить, полить сверху торта.
    7. Дать торту пропитаться.

    Скопировано с сладкая выпечка от Татьяна Меленчук (Емельянова)

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+