Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Cakes, Chocolates, Sweets»

2772 пина, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Cookies "Cat's feet" with chocolate

Ingredients:

50-55 pieces:

● dark bitter chocolate - 80 g
● soft butter - 250 g
● vanilla sugar - 1 packet
● powdered sugar - 100 g
● flour - 300 g
● salt - pinch
● egg whites - 2 pcs

For decoration:

● dark bitter chocolate - 50 g
● white chocolate - 50 g


Preparation:

For the dough, melt 80 g of dark chocolate and allow it to cool slightly. Whip the whites until soft peaks. Mix the butter and vanilla sugar at a low speed until a cream is formed. Mix the powdered sugar, flour and mix proteins until smooth. Mix with melted chocolate.

Выстелить противень бумагой для выпекания. Положить тесто в кондитерский мешочек с отверстием в форме звездочки и выложить на бумагу для выпекания полосками длиной 3 см. Выпекать 10 минут при 200 градусах С. Осторожно выложить на решетку и остудить.

По отдельности расплавить на водяной бане или в микроволновке темный и белый шоколад. Окунуть охлажденное печенье в темный и белый шоколад. Выложить на решетку, покрытую пленкой, дать глазури застыть.

Скопировано с печенье,пряники от Анастасия Лебедева

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+