Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Delicious & Healthy Foods»

7022 пина, 9 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Мясо по-французски

Ингредиенты:

На 1 кг филе свинины:
3-4 луковицы,
3 помидора,
4 крупных картофелины,
200 гр. сыра,
майонез,
соль,
перец,
растительное масло.

Приготовление:

1.Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом.
2.Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке.
3.Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне.
4.Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель.

Скопировано с Кулинария для всей семьи от Екатерина Волювач

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+