Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

4668 пинов, 2 часа назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Ингредиенты:

2-3 вида салатных листьев;
небольшой пучок укропа;

50 г обычного твердого сыра;
50 г феты (можно заменить брынзой);
50 г пармезана;

1 яйцо;

1 ст. л. манной крупы;
растительное масло для жарки.
Для заправки:

1 ч. л. меда;
1 ч. л. сока лимона;
1 ч. л. горчицы в зернах;
2 ст. л. оливкового масла;
щепотка сухих трав по вкусу.
сырные шарики фото

Три вида сыра натираем на терке, добавляем мелко нарезанный укроп.
Яйцо чуть взбиваем вилкой, половину выливаем в тарелку с сыром.
сырные шарики фото

Размешиваем, формируем шарики.
сырные шарики фото

Каждый шарик окунаем в яйцо, потом в манку и обжариваем в хорошо разогретой сковороде на растительном масле.
сырные шарики фото

Смешиваем все компоненты для заправки.
сырные шарики фото

Салатные листья моем, сушим, рвем на небольшие кусочки. Выливаем заправку и аккуратно смешиваем руками.
сырные шарики фото

На тарелку выкладываем "подушку" из салатного микса, сверху - горячие сырные шарики.
Съедаем сразу.

Скопировано с Delicious & Healthy Foods от Fardus Fardusun

Иван

Пользователь
Иван

18+