Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

4432 пина, 11 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Рулет "Баунти"


    200 г печенья,
    20 г сахарного песка,
    2 столовые ложки какао,
    100 мл воды,
    80 г кокосовой стружки,
    80 г сливочного масла,
    60 г сахарной пудры.

    Приготовление:

    1. Печенье измельчите в крошку, добавьте какао и перемешайте.

    2. Сахар растворите в горячей воде и постепенно добавляйте к измельченному печенью, постоянно перемешивая. Должна получиться упругая смесь.

    3. Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой и перемешайте с кокосовой стружкой.

    4. На пищевую пленку выложите смесь из печенья, сверху равномерно распределите кокосовый крем.

    5. Сверните рулет. Уберите его в морозильную камеру минимум на 1 час.

    Перед подачей десерт нужно порезать острым ножом на сегменты.

    Скопировано с Ciasto от Anna

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+