Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

4599 пинов, 10 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Торт Чизкейк с манго - пошаговый рецепт с фото #2.

Песочное тесто:

мука — 210 г
сливочное масло комнатной температуры — 100 г
сахарная пудра — 100 г
яичный желток — 1 шт
соль — 1/4 ч. л

Сырная заливка:

сливочный творожный сыр (филадельфия, хохланд или альметте) — 300 г
сахар — 90 г
сливки 33% — 20 г
мука — 15 г
яйцо — 2 шт
яичный желток — 1 шт
цедра лимона, экстракт ванили

Желе из манго:

мякоть манго — 300 г
сахар — 50 г
вода — 50 мл
лимонный сок — 1 ст. л
желатин — 7 г
ваниль

Безе для декора:

яичный белок — 1 шт
сахар — 75 г
щепотка соли

Скопировано с Ciasto от Anna

Иван

Пользователь
Иван

18+