Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Delicious & Healthy Foods»

6457 пинов, 5 дней назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Баклажаны с йогуртом | Худей вкусно
Баклажаны с йогуртом

2 крупных баклажана
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
лук
зелень
соль
перец черный, белый
паприка сухая молотая
200-250 гр натурального йогурта (1,5

Баклажаны порезать небольшими кубиками. Лук нарезать полукольцами, чеснок - мелко порубить.

На небольшом количестве оливкового масла пассеровать чеснок, лук. Добавить баклажаны и тушить минут 10, помешивая.
Затем добавить йогурт, соль, перцы, мелко нарубленную зелень - все хорошо перемешать и тушить на небольшом огне под крышкой до готовности.
Йогурт дает приятную кислинку, но в тоже время нет такой жирности, как у сметаны!
I liked even more to water the hot dish with cold yogurt and snack buckwheat!

Скопировано с Овощи от Татьяна

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+