Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

3650 пинов, 17 минут назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 2
    Сметанное желе с орехами

    Для приготовления вам потребуются:
    сметана — 500 г
    сахар — 180 г
    желатин — 15 г
    грецкие орехи — 0,5 стакана
    молоко — 100 г

    Приготовление:
    1. Желатин замочить в молоке.
    2. Когда он набухнет, перелить в металлическую посуду, поставить на медленный огонь и, помешивая, ждем, когда все крупинки растворятся (до кипения не доводить!).
    3. Сметану взбить с сахаром до полного растворения последнего. В конце взбивания добавить растворенный в молоке желатин.
    4. Орехи измельчить не очень мелко.
    5. Смешать орехи со сметанной массой.
    6. Переложить в формочки или порционные креманки и поставить в холодильник для застывания на 2-3 часа.

    Скопировано с сладкое. десерт от Галина

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+