Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Все для дома»

621 пин, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 2
Салат "Венский"
Рецепт очень вкусного слоеного салата на праздничный стол.
При порционной подаче, салат обязательно вызовет восторг у ваших гостей.

Ингредиенты:
- 2 куриных яйца,
- 2 клубня картофеля,
- 100 г сыра твердого сорта,
- 30 г сливочного масла,
- 1 банка сайры или тунца,
- майонез (лучше домашний),
- соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. Отварить картофель в мундире, почистить и натереть на крупной терке.
2. Яйца отварить, почистить, отделить один желток для украшения салата, а остальное натереть на крупной терке.
3. Слить заливку и размять рыбные консервы вилкой.
4. Сыр натереть на крупной терке.

Выложить салат слоями, формируя его через кольцо.
Очень красиво будет смотреться салат если его подавать при порционной подаче.
Каждый слой, кроме заключительного, смазать майонезом.
По вкусу, в майонез, можно добавить немного чеснока. Посолить и поперчить каждый слой по вкусу.
1 слой: натертый картофель,
2 слой: половина порции рыбы,
3 слой: натертые яйца,
4 слой: оставшаяся рыба,
5 слой: натертый сыр,
6 слой: охлажденное натертое сливочное масло,
6 слой: яичный желток.
Украсить салат по желанию, и можно подавать к столу!

Загружено 1 месяц назад с ok.ru

Лариса Арзямова (Воронова)

Пользователь
Лариса Арзямова (Воронова)

18+