Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Вкусно!»

147 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 3 Скопировано: 0
Молочный десерт для детей вместо мороженого

Загружено 1 месяц назад с cookpad.com

Татьяна Я

Пользователь
Татьяна Я

Татьяна Я

Татьяна Я 1 месяц назад
Ингредиенты

0,5 л кефир (или ряженка) —
1/3 стакана нежирная сметана —
сахар — 1/4 — 1/2 стакана
желатин — 1 ст.л
ванильный сахар — 0,5 пакетика

0
Татьяна Я

Татьяна Я 1 месяц назад
Желатин подготавливаем согласно инструкции на пакетике.


Затем ставим его остужаться.

Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут.

Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты.

Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу.

Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости.

Тогда получится ягодно-молочное суфле.

0
Татьяна Я

Татьяна Я 1 месяц назад
Данный рецепт я взяла у Ольги Романовой
Я этот рецепт перенесла из cookpad - бывший ovkuse, и который стал крайне неудобный.

0
18+