Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

8090 пинов, 6 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Маленькие пирожки с капустой

    Ингредиенты

    200г сметаны
    200г. маргарина
    3 яйца
    Примерно 200г муки
    Пол кочана капусты
    50г сливочного масла
    Сода гашёная пол чайной ложки

    Тесто пресное: 200г маргарина (мягкого)смешать с 200г сметаны и 1 яйцом. Добавить гашёную соду.

    Добавить муки столько, чтобы из теста можно было скатать шар.

    Положить тесто в холодильник.

    Начинка: Мелко нарубить капусту в комбайне.

    Ошпарить её кипятком и слегка отжать.

    На дно кастрюли положить масло, растопить и положить капусту. Посолить.Тушить под крышкой на маленьком огне до готовности.

    Остудить, добавить 2 сваренных яйца.

    Раскатать тесто тонко, как на пельмени. Вырезать кружки и слепить пирожки. Уложить швом вниз на присыпанный мукой противень.

    Выпекать 25-30 минут в духовке при т.180 градусов.

    Скопировано с выпечка от Nadezhda

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+