Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Паста, спагетти»

85 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Макароны пенне с рагу
как приготовить пенне с овощами
Foodiesfeed.com
Ингредиенты
400 г макарон пенне;
2–3 томата;
1 баклажан;
1 луковица;
2 столовые ложки оливкового масла;
3–4 чайных ложки яблочного сока;
молотый чёрный перец;
соль.
Приготовление
Прекрасный сытный ужин для вегетарианца. Очистите баклажан, нарежьте ломтиками, посолите и дайте постоять. Помидоры обварите кипятком, чтобы очистить от кожицы, мякоть нарежьте кубиками. Очистите и порубите лук.

Пенне сварите в подсоленной воде до состояния al dente. Ломтики баклажана отожмите, нарежьте кубиками. Лук обжарьте в растительном масле, добавьте баклажан. Половину томатов отправьте к баклажану и луку, приправьте специями и тушите 10 минут. Затем добавьте оставшиеся томаты, посолите, поперчите рагу и заправьте яблочным соком. Подавать пенне нужно с овощами, по желанию украшая базиликом.

Загружено 1 месяц назад с lifehacker.ru

Смородина

Пользователь
Смородина

18+