Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Десерты»

125 пинов, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

    Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера):
    - 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить)
    - 250 гр вишни (предварительно разморозить)
    - 3-5 столовых ложек сахара
    - 2-3 чайные ложки крахмала
    - 1 яйцо
    - немного муки для посыпки

    Приготовление:
    1. С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню. Добавить сахар, перемешать.
    2. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине (раскатывать в одном направлении).
    3. Порезать на квадраты со стороной 10 см.
    4. Смазать квадраты слегка взбитым яйцом.
    5. На одну половину квадрата выложить вишню, немного посыпать крахмалом.Закрыть, немного придавить края.
    6. С помощью вилки по краю слойки сделать узор, который также дополнительно склеит тесто.
    7. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом.
    8. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут.

    Готовые слойки остудить, можно посыпать сахарной пудрой.

    Загружено 5 месяцев назад с ok.ru

    Elena

    Пользователь
    Elena

    18+