Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ВТОРЫЕ БЛЮДА»

434 пина, 3 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Запеченная рыба с оливками

Рыба (филе любой рыбы) — 500 г
Оливки зеленые (без косточек) — 1 бан.
Сок лимонный (из половины лимона)
Специи (соль, перец)
Сыр твердый — 100 г
Сливки (10-20%) — 200 мл
Масло растительное — 2 ст. л.

Из рыбы (у меня кижуч) сделать филе, нарезать на порционные куски.
Сделать маринад из растительного масла и сока 0,5 лимона, залить им филе рыбы, посолить, поперчить и убрать в холодильник на 1 час.

Соус: сыр натереть на терке, оливки нарезать кружочками.
Смешать половину сыра, сливки и оливки.
Рыбу положить на противень, смазанный растительным маслом, полить приготовленным соусом.

Посыпать оставшимся сыром и запекать при температуре 200 градусов 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Скопировано с Рецепты от Екатерина Подкопаева

Наталья Безрученкова (Волкова)

Пользователь
Наталья Безрученкова (Волкова)

18+