Напишите нам

Еще пины из коллекции
«САЛАТЫ, ЗАКУСКИ»

192 пина, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Горячая закуска из рыбы!!!

Ингредиенты:
филе рыбы - 500граммов
помидоры - 4штуки
масло растительное - 3ст. ложки
лимоны - 1/2штуки
чеснок - 4зубчика
зелень петрушки рубленая - 2ст. ложки
сыр твердый тертый - 2ст. ложки
сахар - 1ч. ложка
перец черный молотый -по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления:
1. Филе нарежьте кусочками шириной 5 см, посолите, поперчите, обжарьте на части масла до образования золотистой корочки.

2. Помидоры нарежьте кружочками, посыпьте солью и сахаром, обжарьте на масле.

3. Рыбу уложите на помидоры, сбрызните лимонным соком, посыпьте мелко рубленным чесноком, сыром и зеленью.

Запекайте при 230 °С до образования золотистой корочки.

4. Если вы готовите закуску порционно, то подавайте ее в той посуде, в которой запекали. Если же вы готовите несколько порций в одной посуде, то при подаче рыбу вместе с помидорами выложите на тарелку. Оформите закуску ломтиком лимона и веточкой зелени.

Скопировано с Рецепты от Екатерина Подкопаева

Наталья Безрученкова (Волкова)

Пользователь
Наталья Безрученкова (Волкова)

18+