Напишите нам

Еще пины из коллекции
«♨ Несладкая выпечка ♨»

310 пинов, 6 дней назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Свекольный фламмкухен

 Рецепт теста от Танюшки Берковской, приготовила пол порции как раз хватает на два  больших пирога. 100г сметаны,50 мл растительного масла без запаха, 2 яйца. 1ч.ложечка сахара ,3/4 ч. ложечки соли. Дрожжи по рецепту сухие. У меня были только свежие, 20г, я их развела с теплым молоком( 30мл). Муки на полную процию примерно 500г, у меня с моими изменениями ушло где то 300-350г.  Оставить тесто  на расстойку на два часа, потом разделить на две части , расскатать в  круглый пласт примерно см 40 в диаметре.Тесто получается мягенькое,послушное, оставить его отдыхать , прикрыв полотенчиком. Приготовим начинку: сметану примерно 100г размазать по тесту,  отвареную свеклу порезать тонкими дольками,обсушить выложить на сметану,  посолить, поперчить, посыпать кусочками брынзы или похожим сыром, уже готовый пирог перед подачей посыпать зеленью.

Загружено 1 неделю назад с компьютера

Лилия Кузнецова

Пользователь
Лилия Кузнецова

18+