Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты»

3193 пина, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Куриное филе с начинкой


Ингредиенты
куриное филе (грудка) 1 шт
соль
перец
Для начинки
творог (обязательно нежирный) 50-70 г
укроп
чеснок
Для соуса
шампиньоны 200 г
лук репчатый 1 шт
майонез (сметана) 200-250 г

Приготовление

Творог перемешать с зеленью и чесноком (чеснока побольше).
Куриное филе отбить, посолить, поперчить и в середину завернуть творог с зеленью.
Куриное филе с начинкой фото к рецепту 1

Заколоть зубочисткой и обжарить с двух сторон до румяности.
Куриное филе с начинкой фото к рецепту 2

Готовые рулетики залить соусом и дать немного покипеть.

Приготовить соус.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости, добавить порезанные пластинками шампиньоны и обжаривать ~ 7 - 10 минут.
В сковороду с грибами влить сметану и при периодическом помешивании довести соус до кипения, посолить, поперчить.

Приятного Вам аппетита!

Скопировано с Блюда из птицы от Людмила

Екатерина Подкопаева

Пользователь
Екатерина Подкопаева

18+