Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты»

3193 пина, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Куриный рулет - отличная замена любой колбасы.

Ингредиенты:

Килограмм куриного филе;
25 грамм желатина;
пару зубков чеснока;
соль, паприка, черный перец.

Куриный рулет рецепт

Филе промыть обсушить, и порезать кусочками небольшими.
Чеснок очистите, и мелко порежьте, или измельчите, при помощи чесночницы.
Желатин замочите в холодной воде, в соотношении указанной на упаковке. Пусть постоит 10 минут.
Затем смешайте измельченный чеснок, филе куриное и желатин, добавьте соль/перец по вкусу.
Фарш, который получился, выложите либо в пакет. либо можно в рукав для запекания. Придайте форму колбасы, и завяжите плотно кря, выпустив лишний воздух.
В кастрюлю налейте воды, доведите до кипения. В кипящую воду опустите рулет. и пусть на слабом огне варится час.

После окончания варки, остудите. Поставьте в холодильник на ночь. А с утра куриный рулет нарезайте на бутерброды и кушайте их с ароматным кофе или чаем.

Приятного аппетита!

Скопировано с Блюда из птицы от Людмила

Екатерина Подкопаева

Пользователь
Екатерина Подкопаева

18+