Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Пасхальные идеи»

201 пин, 11 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Мини пасха

    для пасок:

    вафельные тарталетки — 10 шт.;
    творог — 300 г;
    10 % сливки — 1 ст. л.;
    сахар — 2-3 ст. л.;
    изюм — 3 ст. л.;
    ваниль — 1 щеп.;
    глазурь и сахарная посыпка — для украшения.
    Ингредиенты для молочной глазури:

    сливочное масло — 50 г;
    сахарная пудра — 3 ст. л.;
    молоко — 2 ч. л.

    Вкусный творог перетираем через сито, чтобы он стал более мягким, воздушным и однородным. Добавляем сахар по вкусу, ваниль и изюм (предварительно пропаренный кипятком). Постепенно вливаем сливки небольшими порциями, тщательно перемешивая все ингредиенты — сливок может понадобиться чуть больше или меньше 1 ст. л. в зависимости от жирности творога. В итоге творожная масса должна получиться однородной, воздушной, густой, но не слишком сухой.
    Вафельные корзинки наполняем сладкой творожной массой.
    Соединяем тарталетки попарно, чтобы начинка оказалась внутри.
    Сверху поливаем пасхи глазурью и украшаем сахарной посыпкой. Подойдет любая глазурь: белковая, лимонная или молочная. Очень быстро готовится молочная глазурь, для которой нужно всего лишь прогреть сливочное масло, ввести в него сахарную пудру и молоко, а затем размешать все до однородности.
    Быстрые мини пасхи за 5 минут готовы! Осталось дождаться, пока глазурь немного застынет, и можно подавать вкусный пасхальный десерт к праздничному столу.

    Загружено 2 года назад с zapisnayaknigka.ru

    Tawa

    Пользователь
    Tawa

    18+