Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Соус»

333 пина, 1 год назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Луковый пирог с плавленными сырками.
Очень сытный и вкусный пирог.
Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан муки,
125 г масла,
3 ст ложки сметаны,
0,5 ч ложки соды,
соль по вкусу.
Начинка:
плавленые сырки 2 шт по 100 г,
3 сырые луковицы,
3 яйца.
Приготовление:
В муку покрошить масло мелкими кусочками, растереть до мелкой масляно-мучной крошки, удобнее делать это в блендере. Добавить сметану, соду, соль. Замесить быстро тесто и поставить на час в холодильник.
Сыр (предварительно убрать на час в морозилку) натереть на тёрке, пожарить на растительном масле лук, порезанный на тонкие полукольца, до золотистого цвета. Дать остыть. В тёртый сыр вбить яйца, добавить лук, соли, перца по вкусу, перемешать. Раскатать тесто, уложить в форму, смазанную маслом, и присыпанную мукой, сделать бортики. Вылить начинку, выпекать при 180 гр 40 минут до красивого золотистого цвета.

Скопировано с Выпечка от Галина

Соль

Пользователь
Соль

18+