Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Соус»

333 пина, 1 год назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Хачапури "Проще не бывает"

Ингредиенты:
● 1 стакан кефира
● 1 ч.л. соды и уксус для гашения
● 0,5 ч.л. соли
● 0,5 ч.л. сахара
● мука
● 1 пачка творога
● кусочек сыра
● 2 зубчика чеснока

Способ приготовления:
1) В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
2) Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
3) Готовим начинку:
Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.
4) Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
5) Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета!

Приятного аппетита ;)

Скопировано с "КУШАТЬ подано..."(2)-выпечка от Lyudmila Kudryashova

Соль

Пользователь
Соль

18+