Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Сладости»

1003 пина, 3 часа назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Лимонные пончики
3. В отдельной емкости смешиваем кефир, растопленное сливочное масло, лимонный сок и цедру. В стакане или небольшой пиалочке взбиваем яйца до светлой пены и вводим в предыдущую лимонную массу. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, добавляем ванильный экстракт. У вас должно получиться гладкое однородное тесто на лимонные пончики.

4. Равномерно делим тесто на лимонные пончики между формочками для выпечки пончиков. Можно накладывать тесто столовой ложкой или лопаточкой. Отправляем выпекаться лимонный пончики в духовку на 7-9 минут до светло-золотистой корочки при 210 С.

5. Очень осторожно, с помощью кухонного полотенчика или прихваток вынимаем лимонные пончики из духовки. Если вы читаете этот рецепт не на сайте лакомые рецепты, значит его украли, даже не прочитав. Оставляем на 5-7 минут в формах, а потом уже переносим на плоскую тарелку или охлажденную металлическую решетку.

6. Делаем сахарную присыпку на лимонные пончики. Растапливаем сливочное масло в микроволновке или в кастрюльке на плите. Остужаем. Смешиваем между собой сахар и лимонную цедру (можно это сделать в кухонном комбайне, тогда присыпка получится не такой хрустящей на зубах).
7. Окунаем каждый пончик в растопленное масло, а затем обваливаем в присыпке из сахара и лимонной цедры. Подаем лимонные пончики к столу теплыми или при комнатной температуре. Приятного аппетита! :)

Скопировано с Пончики от Людмила

Kathy Vasilchenko

Пользователь
Kathy Vasilchenko

18+