Напишите нам

Еще пины из коллекции
«баклажаны»

61 пин, 7 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Рецепт:
    Овощная запеканка
    61,5 Kcal на 100 г

    Ингредиенты
    Масло оливковое 20 г
    сыр твердый 100 г
    Кабачок 500 г
    баклажан 500 г
    Томаты, помидоры, свежие 500 г
    Сливки 20% 100 мл
    Способ приготовления:
    Кабачки, баклажаны и томаты нарезать. Баклажаны пересыпать солью и оставить на 20-30 минут(для выхода горечи).
    Дно формы сбрызнуть оливковым маслом. Выложить черепицей овощи. Посолить, поперчить (я присыпала жгучим свежим перцем). Еще раз сбрызнуть маслом, накрыть фольгой и печь в духовке при 200 градусах 35 минут. По истечении запеканку вынуть, фольгу снять, залить все 150 мл. жирных сливок, присыпать щедро сыром и вернуть (без фольги!) в духовку еще на 30 минут. Температуру духовки снизить до 180. Когда блюдо будет готово, вынуть из духовки, накрыть этой же фольгой и выдержать 10 минут. Подавать, полив образовавшимся соусом. Приятного аппетита!!!

    Скопировано с ВКУСНЯШКА НА ДИЕТЕ от infinity0573

    Ирина Юдицкая

    Пользователь
    Ирина Юдицкая

    18+