Напишите нам

Еще пины из коллекции
« вкусняшки восточные»

11 пинов, 1 год назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Турецкие морковные трюфели.

Настоящая восточная сладость – из обыкновенной морковки.

Время приготовления: 35 минут+время на остывание
Порций: 20-25 штук
Сложность блюда: #h2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_конфеты #из_моркови

Вам потребуется:

6-7 шт средней моркови
1 ½ стакана сахара
200 г кокосовой стружки
сок ¼ лимона
1 чайная ложка ванильного сахара
½ чайной ложки порошка корицы
рубленые фисташки

Как готовить:

1. Очистите и промойте морковь. Сварите до готовности и слейте воду. Измельчите морковь до состояния пюре.

2. Добавьте сахар, его количество можно увеличить до 2 стаканов, это зависит от размера моркови.

3. Варите пюре на медленном огне в течение 20 минут.

4. Добавьте ваниль, корицу, лимонный сок. Оставьте 3 столовые ложки кокосовой стружки, чтобы обвалять трюфели. Остальную стружку положите в пюре и варите еще 2-3 минуты. Снимите с огня и дайте смеси остыть в течение 15-20 минут.

5. Когда смесь остынет немного, скатайте из нее небольшие шарики. Обваляйте их в рубленых фисташках и кокосовой стружке и поставьте в холодильник для застывания. Храните в герметичном контейнере в холодильнике.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд

Скопировано с Хочу Заняться Торговлей Турецкими Вещами от Евгения

Анна Загрядская

Пользователь
Анна Загрядская

18+