Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Творожное сладкое»

467 пинов, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Творожная запеканка без муки и манки

Творог (9 %) — 500 г
Яйцо куриное — 5 шт
Крахмал кукурузный (с горкой) — 3 ст. л.
Сметана — 200 г
Сахар — 1 стак.
Ванилин — 1 пакет.

Творог протереть через сито

Отдельно взбить желтки и сметану, добавить крахмал 3 ст. л. с горкой и ваниль.

Смешать с творогом

Взбить белки до густой пены, постепенно добавляя сахар, у меня сахарная пудра. Взбивать до хороших устойчивых пиков

Ввести очень аккуратно взбитые белки в творожную массу, вмешивая движениями снизу

На дно чаши мультиварки уложить кружочек пергаментной бумаги, чашу маслом не смазывать, аккуратно перелить тесто, выставить режим « Выпечка» на 1 час. У моей мульти мощность 900 В.

После окончания времени крышку НЕ ОТКРЫВАТЬ! Отключить и оставить закрытой на 30 минут, практически до полного остывания, только тогда с помощью решетки для готовки на пару, извлечь запеканку из мультиварки.

Поместить запеканку в холодильник на ночь, украсить по своему желанию, у меня клубника.

Загружено 1 год назад с www.povarenok.ru

Leylya Alieva

Пользователь
Leylya Alieva

18+